Notre région

Notre ferme est située en région Occitanie dans le sud de la France. Le département de l'Aveyron est depuis toujours une région d’élevage. En plein centre du bassin de Roquefort la production de brebis laitière y est abondante en grosse partie grâce à la fabrication du célèbre fromage Roquefort. Depuis quelques années les exploitations se diversifient mais la brebis de race "Lacaune" reste prédominante. Nos brebis étant les meilleures productrices laitières, elle est aujourd’hui recherchée par de nombreux éleveurs européen.

Notre histoire

Cela fait maintenant 5 générations que notre famille élève des brebis laitières pour Roquefort.
Tout a commencé il y a plus de 100 ans, en 1908 lorsque l’arrière-arrière-grand-père acheta des bâtisses à Lascazes et démarra l'exploitation avec 20 brebis. Au fil des années la ferme a évolué, le nombre de brebis a augmenté. En 2017, à notre tour, nous nous sommes installés au sein de la ferme familiale, aujourd'hui nous possédons plus de 600 brebis laitières.

L'agriculture biologique

En 2021 notre conscience nous fait prendre un nouveau tournant, pour nos enfants et générations à venir. Nous nous orientons vers l’agriculture biologique qui correspond mieux à notre philosophie de vie. Nous décidons de nous retirer du système industriel Roquefort pour entrer dans une coopérative de producteurs 100% bio. Toujours dans cette même optique de recherche de qualité et de rapprochement éleveur/consommateur nous décidons de nous lancer dans une nouvelle production : les produits cosmétiques à base d’ingrédients naturels et du lait de nos brebis.